1.用途:
夾層鍋(不銹鋼夾層鍋),廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。
2特性:
本鍋以380V電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油,可達150℃,由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。外層夾套采用A3碳鋼或不銹鋼制造,具體采用哪種形式由客戶選擇,當然價格也不相同。
型 號 |
工作壓力 MPa |
設計溫度 ℃ |
安全閥 泄壓值MPa |
加熱 面積㎡ |
夾層內 容量 (L) |
公稱通徑(inch) |
|||||
低壓 |
高壓 |
低溫 |
高溫 |
低壓 |
高壓 |
蒸氣 入口 |
冷凝水入口 |
出料閥 |
|||
50L |
0.29 |
0.49 |
142 |
151 |
0.321 |
0.536 |
0.53 |
14.3 |
3/4″ |
3/4″ |
11/4″ |
100L |
0.29 |
0.49 |
142 |
151 |
0.321 |
0.536 |
0.87 |
24.2 |
3/4″ |
3/4″ |
11/4″ |
200L |
0.29 |
0.49 |
142 |
151 |
0.321 |
0.536 |
1.23 |
34.4 |
3/4″ |
3/4″ |
11/2″ |
300L |
0.29 |
0.49 |
142 |
151 |
0.321 |
0.536 |
1.65 |
42.9 |
3/4″ |
3/4″ |
11/2″ |
400L |
0.29 |
0.49 |
142 |
151 |
0.321 |
0.536 |
1.99 |
52.7 |
3/4″ |
3/4″ |
11/2″ |
500L |
0.29 |
0.49 |
142 |
151 |
0.321 |
0.536 |
2.21 |
66.75 |
3/4″ |
3/4″ |
2″ |
600L |
0.29 |
0.49 |
142 |
151 |
0.321 |
0.536 |
2.43 |
73.8 |
3/4″ |
3/4″ |
2″ |